THALìA

Der Name Thalia erinnert an ein Wort des sizilianischen Dialekts und bedeutet „schau“, im Sinn von „schau her!“. Daneben war Thalia eine der drei Grazien der antiken griechischen Mythologie. Im Glas ist der Wein transparent, trocken, von erdbeerroter Farbe und mit leichtem und elegantem Ausdruck. Er öffnet sein Bouquet mit delikaten, für den vulkanischen Lavaboden charakteristischen Mineralnoten, mit kräftigem Körper und frischer Frucht, begleitet von zarten, weichen und delikaten Tanninen. Der Wein ist sehr gut jung zu trinken, mit etwas Geduld ist er jedoch nach 5 Jahren Lagerung besser.

Technische Details

Servierempfehlung

Thalia ist ein sehr guter Begleiter zu leichten Fleischgerichten wie z.B. mit Schwein, Kalb oder Geflügel. Ideal auch zu Gemüse wie Kohl und Spinat, zu Pilzen, Carpaccio, verschiedenen Vorspeisen und Nudelgerichten; auch zu leichten Fischgerichten.