{"id":886,"date":"2016-03-17T18:15:46","date_gmt":"2016-03-17T17:15:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tenutadiaglaea.com\/de\/weine\/bianco-sicilia\/"},"modified":"2022-09-28T11:24:51","modified_gmt":"2022-09-28T09:24:51","slug":"bianco-sicilia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.tenutadiaglaea.com\/de\/weine\/bianco-sicilia\/","title":{"rendered":"BIANCO SICILIA"},"content":{"rendered":"<h3>Carricante &amp; Field blend<\/h3>\n<p>Leuchtendes Gold im Glas! Frische Noten von \u00c4pfeln, leichte tropische D\u00fcfte &nbsp;von Ananas und Ger\u00f6stetem entfalten sich, sobald der Wein im Glas ist. Im Gaumen \u00f6ffnet sich ein frischer Fruchtgeschmack, der sich bis zum Abgang h\u00e4lt, begleitet von einer guten S\u00e4ure. Rund, ausgeglichen und hinterl\u00e4sst einen feinen Nachgeschmack.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Technische Details<\/h3>\n<div class=\"listbox\">\n<ul>\n<li><span>Ursprungsbezeichnung<\/span>\n<p>IGP BIANCO TERRE SICILIANE<br \/>\nGemeinden Castiglione di Sicilia und Randazzo (CT)<\/p>\n<\/li>\n<li><span>H\u00f6he<\/span>\n<p>750 m \u00fc.d.M.<\/p>\n<\/li>\n<li><span>Terroir<\/span>\n<p>Schwarzer, por\u00f6ser Boden, bis in die Tiefe aus Vulkanaschen bestehend; mit Sandspuren, reich an Mineralien&nbsp;<\/p>\n<\/li>\n<li><span>Ausrichtung<\/span>\n<p>Nord\/Nord-Ost<\/p>\n<\/li>\n<li><span>Anbaudichte<\/span>\n<p>8000 St\u00f6cke pro Hektar<\/p>\n<\/li>\n<li><span>Erziehungssystem<\/span>\n<p>Alberello<\/p>\n<\/li>\n<li><span>Rebsorte<\/span>\n<p>Carricante,&nbsp;Cataratto, Inzolia, Greganico, Minella<\/p>\n<\/li>\n<li><span>Ertrag pro Hektar<\/span>\n<p>6000 kg<\/p>\n<\/li>\n<li><span>Vinifizierung<\/span>\n<p>Alkoholische G\u00e4rung und Milchs\u00e4ureg\u00e4rung<br \/>\nin Edelstahltanks. Der Wein altere in Edelstahl, w\u00e4hrend ungef\u00e4hr 20% davon in zwei franz\u00f6sischen Barrique f\u00e4ssern ca. zweieinhalb Monate lagerte, bevor er mit der anderen Menge wieder gemischt wurde<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><span class=\"clear\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<h4><strong>Servierempfehlung<\/strong><\/h4>\n<p>Dieser Wein trinkt sich gut allein, passt aber hervorragend zu verschiedensten Sorten von Gem\u00fcsen, z.B.Spargeln; aber auch zu leichten Pastagerichten.&nbsp;Seebarsch an einer leichten Sahnesauce erg\u00e4nzen sich hervorragend.&nbsp;Verschiedenen Fischvariationen, besonders zu Sushi, und auch zu Muscheln, Meeresfr\u00fcchten sowie zu Weich- und Halbhartk\u00e4sen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carricante &amp; Field blend Leuchtendes Gold im Glas! Frische Noten von \u00c4pfeln, leichte tropische D\u00fcfte &nbsp;von Ananas und Ger\u00f6stetem entfalten sich, sobald der Wein im Glas ist. Im Gaumen \u00f6ffnet sich ein frischer Fruchtgeschmack, der sich bis zum Abgang h\u00e4lt, begleitet von einer guten S\u00e4ure. Rund, ausgeglichen und hinterl\u00e4sst einen feinen Nachgeschmack. &nbsp; Technische Details [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":67,"menu_order":10,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"schede-prodotti.php","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tenutadiaglaea.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/886"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tenutadiaglaea.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tenutadiaglaea.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tenutadiaglaea.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tenutadiaglaea.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=886"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.tenutadiaglaea.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/886\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1593,"href":"https:\/\/www.tenutadiaglaea.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/886\/revisions\/1593"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tenutadiaglaea.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/67"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tenutadiaglaea.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=886"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}